Preparación
Se deja el maíz en agua por 3 días,
se lava y se muele bien fino. Se revuelve con todos
los ingredientes y se soba muy bien, se toman porciones,
se forman rosquillas, se ponen sobre una lata engrasada
y se lleva al horno precalentado a 350 grados durante
20 minutos, se separan en la lata formando carriles
y se dejan en le horno al mínimo hasta que
se tuesten.
